Giovedì 4 Aprile Una cena a base di prodotti 100% pistoiesi.
Dall’antipasto al dolce, un menù studiato per valorizzare le aziende agricole del nostro territorio.
La cena è organizzata dall’associazione “ILOVEPTWINE&FOOD” . L’associazione raggruppa i produttori della provincia di Pistoia per promuovere le loro specialità.
Lo scopo è far diventare Pistoia una tappa culturale e gastronomica nel panorama turistico nazionale.
Per prenotazioni telefonare al numero: 0573-26750
La cena si terrà al Circolo Bugiani via erbosa 12 a Pistoia
MENU’ della Cena a base di prodotti Pistoiesi
ANTIPASTO :
DEGUSTAZIONE
SALUMI (MACELLERIA ARTIGIANALE SAVIGNI)
PECORINO A LATTE CRUDO DELLA MONTAGNA P.SE (“LE RONCACCE”)
MIELE (AZ. AGRICOLA MACCIONI)
PRIMO
QUASIMODI PESTO CAVOLO NERO
SALSICCIA & RICOTTA
(PASTIFICIO CHELUCCI)
SECONDO:
PEPOSO PISTOESE
CANTUCCI CON
VINSANTO MARINI
VINO :
CASALBOSCO
BETTI
LE POGGIOLA
MARINI
PREZZO: 20 €
disponibile un menù vegano e per bambini